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Óleo de Coco no combate à cárie dentária

Publicada 03 set 2012


Por IANS – LONDON
03 setembro 2012

O óleo de coco é um antibiótico natural que ataca as bactérias que causam a cárie dentária. Ele poderia ser incorporado em produtos comerciais de cuidados dentários, dizem os cientistas. Pesquisadores do Athlone Institute of Technology, Irlanda, Reino Unido, testaram a ação antibacteriana do óleo de coco, no seu estado natural e tratado com enzimas, por um processo similar ao da digestão. Eles descobriram que a enzima modificada de óleo de coco inibiu fortemente o crescimento da maioria das cepas de bactérias Streptococcus que habitam comumente a boca, incluindo a Streptococcus mutans - um micróbio causador da acidez que é a principal causa de cáries dentárias. Damien Brady, que está liderando a pesquisa em Athlone, disse: "A cárie dentária é um problema de saúde comumente ignorado que afeta entre 60-90 por cento das crianças e a maioria dos adultos nos países industrializados."

Testes adicionais pelo Instituto Athlone descobriram que a enzima modificada de óleo de coco também foi eficaz no combate a levedura Candida albicans, que pode causar aftas. Os pesquisadores sugerem que a enzima modificada de óleo de coco tem enorme potencial como um agente antimicrobiano que poderia ser de particular interesse para a indústria de saúde bucal, de acordo com uma declaração de Athlone. "A incorporação da enzima modificada de óleo de coco em produtos de higiene dental seria uma alternativa atraente para os aditivos químicos, principalmente devido a ele funcionar em concentrações relativamente baixas. Além disso, com o aumento da resistência aos antibióticos, é importante que voltemos nossa atenção para novas formas de combater a infecção microbiana", acrescentou Brady.

Estes resultados foram apresentados na Society for General Microbiologys Autumn Conference at the University of Warwick, no Reino Unido.

FONTE: http://www.belfasttelegraph.co.uk/breaking-news/offbeat/coconut-oil-fights-tooth-decay-16205733.html

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